Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Уха Макарьевская Приказчичья

Уха Макарьевская Приказчичья

Ингредиенты

Вода 2л.
Гвоздика, палочка корицы
Корень листового сельдерея 2 шт.
Корень петрушки 2 шт.
Лимон 1 шт.
Ломтики белого хлеба
Мадера 1/2 стакана
Налим 1 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Соль по вкусу
Стерлядь 2 шт.

Инструкция

 Ингредиенты: налим – 1 шт.; стерлядь – 2 шт.; корень петрушки – 2 шт.; корень листового сельдерея – 2 шт.; репчатый лук – 2 шт.;  мадера – 1/2 стакана; лимон – 1 шт; вода – 2 л; ломтики белого хлеба; гвоздика, палочка корицы, соль – по вкусу.

Лук нашпиговать корицей и гвоздикой, коренья мелко нарезать, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Воду довести до кипения, опустить в нее куски стерляди и налима. Варить до готовности рыбы и снять с огня. Влить в кастрюлю мадеру, накрошить хлеб и положить нарезанный кружками лимон. 

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!