Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Стерлядь в шампанском

Стерлядь в шампанском

Ингредиенты

Лимон 1/2
Раковые шейки
Сливочное масло 100г.
Стерлядь тушка 1,5 кг
Черная икра
Шампанское 3 стакана

Инструкция

 Ингредиенты: тушка стерляди весом около 1,5 кг; раковые шейки; 100 г сливочного масла; половинка лимона; 3 стакана шампанского; черная икра.

Снять со стерляди кожу, нарезать тушку поперечными кусками, поместить в глубокий сотейник, чередуя с отварными раковыми шейками. Добавить масло, лимонный сок и шампанское. Варить 15 минут под крышкой. На готовую стерлядь красиво выложить икру, ориентируясь на собственный художественный вкус и… кошелек. 

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!