Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Шопский салат

Шопский салат

Ингредиенты

Брынза 100г.
Винный уксус, соль по вкусу
Зелень петрушки
Измельченный зубчик чеснока 1
Луковица 1
Огурец 1
Острый перец 1 стручок
Помидоры 2
Растительное масло
Сладкий перец 2 стручка

Инструкция

 1 огурец; 2 стручка сладкого перца; 1 стручок острого перца; 2 помидора; 1 луковица; 1 измельченный зубчик чеснока; 100 г брынзы; зелень петрушки; растительное масло, винный уксус, соль – по вкусу

Перец запечь в разогретой до 200 єС духовке в течение 10 минут. Затем снять кожицу. Огурец очистить и нарезать кубиками. Со стороны плодоножки помидоров сделать крестообразный надрез. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, затем в холодную воду и снять кожицу. Помидоры и перец тоже нарезать кубиками, лук нашинковать. Овощи смешать, добавить чеснок. Салат заправить растительным маслом, винным уксусом и солью. Сверху посыпать измельченной на мелкой терке брынзой. Украсить петрушкой. 
Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!