Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Шопский салат (болгария)

Шопский салат (болгария)

Ингредиенты

Брынза 100г.
Винный укус по вкусу
Зелень петрушки
Луковица 1 шт.
Огурец 1 шт.
Острый перец 1 стручок
Помидоры 2 шт.
Растительное масло
Сладкий перец 2 стручка
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Инструкция

 1 огурец; 2 стручка сладкого перца; 1 стручок острого перца; 2 помидора; 1 луковица; 1 измельченный зубчик чеснока; 100 г. брынзы; зелень петрушки; растительное масло, винный уксус, соль – по вкусу.

Перец запекать в разогретой до 200єС духовке в течение 10 минут. Затем снять кожицу. Огурец очистить и нарезать кубиками. Со стороны плодоножки помидоров сделать крестообразный надрез. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, затем в холодную воду и снять кожицу. Помидоры и перец нарезать кубиками, лук нашинковать. Овощи смешать, добавить чеснок. Салат заправить растительным маслом, винным уксусом 

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!