Call-center: 8 (800) 600-15-02

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова
Популярные рецепты по этой тематике
Ватерзой

Ватерзой
Запеченная Баранья Нога

Запеченная Баранья Нога
Сарсуэла (Испания)

Сарсуэла (Испания)

Сальтимбокка По-Римски

Сальтимбокка По-Римски

Ингредиенты

Перец, соль по вкусу
Прошутто 12 ломтиков
Сливочное масло
Телячье филе 300г
Шалфей 6 листиков

Инструкция

 300 г телячьего филе; 12 ломтиков прошутто (окорока); 6 листиков шалфея; сливочное масло для жарки; перец, соль – по вкусу

Нарезать филе на 12 кусочков в полпальца толщиной и слегка отбить плоской стороной ножа. Посолить, поперчить, на каждый кусочек положить пол-листика шалфея, сверху ломтик прошутто и скрепить зубочисткой. Обжарить на сливочном масле с двух сторон (ту сторону, где прошутто, чуть меньше). Подавать с любыми овощами. 
Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!