Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Салат из телятины с омлетом

Салат из телятины с омлетом

Ингредиенты

Базилик 1/2 пучка
Кедровые орешки 50г.
Оливковое масло 50 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Сладкий перец 2 шт.
Телятина 400г.
Яйца 8 шт.

Инструкция

 Телятину нарезать тонкими ломтиками, обжарить, остудить. Сладкий перец запечь целиком до обугливания кожицы, очистить, мякоть нарезать такими же ломтиками, как телятину. Яйца слегка взбить, обжарить в виде тонких омлетов, сворачивая каждый, пока горячий и давая в таком виде остыть. Омлеты нарезать поперек под углом. Смешать телятину, перец, омлет. Часть омлета оставить для украшения. В блендере обработать кедровые орешки и оливковое масло  в однородную пасту, заправить салат. Посыпать шинкованным базиликом.

 

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!