Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Салат из сельди «матье» с яблоками

Салат из сельди «матье» с яблоками

Ингредиенты

Горчица 1 ч. л.
Кислые яблоки 2
Лимонный сок 1 ст. л.
Листья латука
Луковица 1
Майонез 100г.
Маринованные огурцы 2
Петрушка 1 пучок
Сахар, жгучая паприка, соль по вкусу
Свежий огурец 1
Сметана 1/2 стакана
Филе сельди «матье» 4

Инструкция

 4 филе сельди «матье»; 2 кислых яблока; 1/2 стакана сметаны; 100 г майонеза; 1 крупная луковица; 2 маринованных огурца; 1 свежий тонкий огурец, очищенный от кожи; 1 ст. л. лимонного сока; 1 ч. л. горчицы; 1 пучок петрушки; листья латука; сахар, жгучая паприка, соль – по вкусу

Растереть сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, сахар и соль в однородный соус. Лук нарезать полукольцами (часть отложить для украшения). Огурцы нарезать тонкими кружочками. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Нашинковать петрушку. Филе сельди нарезать кусочками (несколько кусков оставить для украшения). Смешать сельдь с луком, огурцами, яблоками и заправить соусом. Выложить на блюдо листья латука, на них – приготовленный салат, посыпать  паприкой, петрушкой и украсить кусочками сельди и луком.

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!