Лососина, жаренная на гриле

Инструкция

 Ингредиенты: 4 порционных куска филе лосося; 2 ст.л. сливочного масла; 4 сегмента лимона; соль; перец по вкусу.

Нагреть гриль, установить решетку на высоте 10 см над жаром. Куски рыбы смазать растопленным сливочным маслом.  Жарить 4 минуты с одной стороны, перевернуть, смазать маслом и жарить с другой еще 4 минуты. Затем посолить, поперчить и подавать с сегментом лимона.