Лососина в слоеном тесте
Ингредиенты
| Луковица | 1шт. |
|---|---|
| Сливочное масло | 2 ст.л. |
| Слоеное тесто | 400г. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Филе лосося | 1 кг |
| Шампиньоны | 200г. |
| Яйцо | 1шт. |
Инструкция
Ингредиенты:
Филе обмыть и обсушить. Лук мелко нарезать и пассеровать со сливочным маслом, добавить мелко нарезанные грибы и слегка обжарить. Тесто раскатать положить в центр филе, сверху покрыть слоем грибов с луком, все обернуть тестом и защепить края. Смазать взбитым яйцом, сверху проколоть в нескольких местах вилкой и поставить в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут.
Ваш комментарий может быть первым