Индейка, фаршированная черносливом
Ингредиенты
| Вода | 1 стакан |
|---|---|
| Индейка | 1 шт. (5кг) |
| Корица | 1 ч.л. |
| Лимонный сок | 2 ч.л. |
| Молотый черный перец, соль | по вкусу |
| Нарезанные яблоки | 4 стакана |
| Сахарный песок | 1 ст. л. |
| Тертые сухари | 1 стакан |
| Чернослив без косточек | 500г. |
Инструкция
Ингредиенты: индейка (весом околоИндейку опалить, отрезать первое звено у крылышек, промыть, обсушить, натереть корицей, солью и перцем. Чернослив залить водой и варить 10 минут. Воду слить, добавить яблоки, сухари, лимонный сок, сахар, корицу, осторожно перемешать и начинить этой смесью индейку. Зашить. Жарить в духовке на среднем огне 3-4 часа.
Ваш комментарий может быть первым