Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Блинчики шоколадные с фруктовым соусом

Блинчики шоколадные с фруктовым соусом

Ингредиенты

Апельсины 1 шт.
Какао-порошок 2 ст.л.
Клубника 8 ягод
Ликер 2 ч.л.
Масло сливочное 1 ст.л.
Мука 1 стакан
Пекарский порошок 1/4 ч.л.
Сахар 1/4 стакана
Сахарный песок 1 ст.л.
Сливки 1 стакан
Черника 1/2 стакана
Яйцо 1 шт.

Инструкция

 Для теста: 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, 2 ст.л. какао-порошка, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 1 ст.л. растопленного сливочного масла, 1/4 ч.л. пекарского порошка. Для соуса: 1 апельсин, 8 крупных ягод клубники, 1/2 стакана черники, 1 ст.л. мелкого сахарного песка, 2 ч.л. ликера.

Все компоненты теста в течение обрабатывать в блендере в течение 1-2 минут. Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Для соуса: апельсин очистить до мякоти, вырезая дольки из пленок и сохраняя сок. Добавить чернику, ягоды клубники, разрезанные на четвертинки, всыпать сахар, влить ликер. Все осторожно, чтобы не повредить ягоды, перемешивать, пока сахар полностью не растворится. Разогреть блинницу, в каждое углубление положить по 1/4 стакана теста. Выпекать по 1 минуте с каждой стороны. Готовые блинчики подать с соусом из фруктов. Украсить взбитыми сливками. 

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!