Баранья Шурпа

Ингредиенты
Баранина | 500г. |
---|---|
Картофель | 500г. |
Кинза | 2 ст. л. |
Красный перец | 1 стручок |
Курдючное сало | 100г. |
Лавровый лист | 4 шт. |
Луковица | 4 шт. |
Помидор | 4 шт. |
Укроп | 3 ст. л. |
Яблоко | 2 шт. |
Инструкция
Курдючное сало нарезать мелкими кусочками, перетопить, шкварки удалить и на сале обжарить мелко нарезанные мясо, лук. помидоры в течение 10 мин. Затем добавить нарезанный кубиками или брусочками картофель. Обжарить его за 5 мин, перемешать с мясом и залить
Ваш комментарий может быть первым