Call-center: 8 (800) 555-58-50

бесплатный звонок со всех телефонов

Для поиска рецепта выберите категорию
или введите ключевые слова

Баница с брынзой

Баница с брынзой

Ингредиенты

Брынза 400 г.
Вода 300мл
Кислое молоко 1стакан
Мука 1кг
Растительное масло 40 мл
Растопленное сливочное масло 100г.
Соль 1 ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Яйцо 4шт

Инструкция

 Для теста: 1 кг муки; 40 мл растительного масла; 1 ч. л. уксуса; 300 мл воды; 1 ч. л. соли.

Для начинки: 400 г брынзы; 4 яйца; 1 стакан кислого молока.

Для смазки: 100 г растопленного сливочного масла

Замесить тесто, разделить его на шарики, выдержать 1 час, затем раскатать в тонкие пласты. Для приготовления начинки все указанные ингредиенты смешать. Собрать баницу, как описано выше. Выпекать в разогретой до 190 °С духовке до золотистого цвета. Вынуть, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем.

Все комментарии (0)

Ваш комментарий может быть первым

Спасибо за комментарий!
Мы отправили его на рассмотрению модератору. В скором времени он появится тут.

Привет,
дружище!