Анчоусы с картофелем

Инструкция

 Ингредиенты: соленые анчоусы – 1 банка; картофель  5–6 шт.; оливковое масло – 1 ст. л.; белый винный уксус – 2 ст. л.

Сваренный очищенный картофель протереть сквозь сито над салатницей и уложить горкой. У основания горки разложить све­рнутые колечком анчоусы. Между ними разместить нарезанный зеленый лук. Картофель полить приготовленным соусом из масла, уксуса, соли и перца.