Ассорти мясное по-эльзасски
280мИнгредиенты
Венские сосиски (4 шт.), Вода (1л), Вода (250мл), Душистый перец, Картофель (1-2 шт.), Кислая капуста (1,5 кг), Копченая грудинка...
Способ приготовления
1 свиной язык; 500—750 г свиной грудинки; 1 л кипящей подсоленной воды; 2 луковицы, 2 яблока (кислых); 1 свиная рулька (нарезанная...
